touTubefbInstagram icon

Охорона праці

При викладанні дисципліни “Охорона праці” викладач будує процес навчання, застосовуючи принципи дидактики і наочності.

Широко відоме сформульоване Я.А. Коменським “золоте правило” дидактики:

“Усе, що тільки можна, представляти для сприйняття почуттями, а саме: видиме – для сприйняття зором, почуте – слухом, запахи – нюхом, що підлягають смаку – смаком, доступне дотику – шляхом дотику. Якщо які –небудь предмети відразу можна сприйняти декількома почуттями, нехай вони відразу охоплюються декількома почуттями”

Кабінет ОП має наочність, необхідну для ознайомлення учнів на лекціях, практичних заняттях.

Стенди застосовуються безпосередньо на теоретичних заняттях, а також для самопідготовки учнів.

В наявності є слідуючі стенди:

  1. Конституція України про трудові відносини.
  2. Законодавство про охорону праці.
  3. Інструктажі з охорони праці.
  4. Виробничий травматизм:

- причини нещасних випадків;

- схема розслідування нещасного випадку;

- порядок розслідування нещасного випадку;

- комісія із спеціального розслідування.

  1. Безпека праці:

- загальні положення;

- знаки безпеки (заборонні, попереджувальні, наказові, вказівні);

- сигнальні фарбування.

  1. Безпека праці (переробка м’яса):

- обвалювання м’яса;

- складання фаршу;

- мішалки;

- кутер;

- виготовлення м’ясних напівфабрикатів;

- автоматичне виготовлення варених ковбас;

- формування ковбасних виробів;

- термообробка м’ясних виробів:

1) камери (обсмажувальні, коптильні, пароварильні);

2) печі ротаційні;

3) казани варильні.

  1. Безпека праці (громадське харчування):

- офіціант; бармен;

- кухар; кондитер;

  1. Безпека праці (ТО і ремонт автомобіля)

- ТО і ПБ автомобіля на оглядовій канаві, естакаді, підйомнику;

- ремонт та обслуговування автомобіля, вивішеного на підйомнику (домкраті);

- використання слюсарного інструменту при обслуговуванні та ремонті рухомого складу.

  1. Пожежна безпека:

- засоби пожежогасіння та порядок їх використання в разі пожежі;

- основні причини виникнення пожеж;

- заходи ПБ в училищі;

- порядок дій у разі пожежі.

  1. Електробезпека:

- вплив електричного струму на організм людини;

- основні причини електротравматизму;

- надання першої допомоги при ураженні електричним струмом в електроустановках напругою до 1000 В.

Плакати використовуються при поясненні нового матеріалу та при опитуванні учнів. Застосування плакатів є надзвичайно важливим з погляду прищеплювання ряду необхідних практичних умінь і навичок.

  1. Охорона праці. Перевір себе. Тести.
  2. Порядок розслідування нещасного випадку.
  3. Модуль – схема розслідування нещасного випадку.
  4. Схема розслідування нещасного випадку.
  5. Спеціальне розслідування нещасного випадку.
  6. Комісія із розслідування нещасного випадку.
  7. Протипожежні заходи на об’єктах харчування.
  8. Дії персоналу під час виникнення пожежі.
  9. Вогнегасник порошковий ВП-5Б та правила його застосування в разі пожежі.
  10. Пожежна безпека в жилих будинках.
  11. Перша допомога потерпілим:

- рани;

- кровотечі;

- хімічні опіки;

- температурні опіки;

- тепловий удар;

- переломи кісток кінцівок;

- розтягнення зв’язок і вивихи у суглобах;

- відмороження і замерзання;

- ампутація частин тіла;

- отруєння;

- отруєння газами;

- утоплення;

- травми черепа;

- травми грудей;

- травми хребта;

- травми живота;

- оживлення;

- електротравма – загальна характеристика;

- електротравма – перша допомога;

- транспортування потерпілих.

12. Електробезпека:

- вплив електричногоструму на організм людини;

- основні причини електротравматизму;

- безпека при роботі з електроінструментом;

- крокова напруга;

- напруга дотику;

- безпека при роботі без зняття напруги;

- основні причини пожеж електромереж та електроустановок;

- захисне заземлення електроустановок;

- занулення електроустановок;

- електрозахисні ізолюючі засоби;

- огородження та блокування електроустановок;

- безпечна відстань до струмоведучих частин;

- надання першої допомоги при ураженні електричним струмом в електроустановках напругою до 1000 В;

13. Знаки безпеки.

14. Правила поведінки на льоду.

15. Правила поведінки на воді.

16. Правила безпеки в державних гаражах.

17. Пожежна безпека:

-  вимоги БП до автотранспортних цехів;

-  ПБ під час проведення знежирення, фарбувальних робіт,;

-  Вимоги ПБ до складів легкозаймистих і горючих рідин.

18. Охорона праці:

- Обслуговування та ремонт підйомного механізму автомобіля – самоскида та самоскидного причепа.Робота при піднятій кабіні.

- Рух транспортних засобів на території підприємства.

- Буксирування автомобіля.

- Миття, обслуговування та ремонт двигуна.

- Експлуатація автомобілів з несправною системою живлення.

- Заправлення автомобіля пальним..

- В’їзд (виїзд) на оглядову канаву. Влаштування оглядових канав і траншей.

- Запуск двигуна пусковою рукояткою.

- Робота на верстатному устаткуванні.

- Ремонт і обслуговування вантажних автомобілів з високими кузовами з приставних драбин.

- Зняття, переміщення та установлення на автомобіль агрегатів, вузлів і деталей.

- Монтаж, демонтаж та накачування шин.

- ТО і ПР автомобіля на оглядовій канаві, естакаді чи підйомнику.Ремонт автомобіля на лінії.

- Використання слюсарного інструменту при обслуговуванні та ремонті рухомого складу.

- Ремонт та обслуговування автомобіля, вивішеного на підйомнику (домкраті).

Дуже ефективним засобом є навчальне кіно, яке відрізняється незвичайною наочністю завдяки динаміці явищ і подій. Навчальні відеофільми визвали неабияку зацікавленість учнів.

  1. Електробезпека.
  2. Пожежна безпека.
  3. Перша допомога при кровотечах.
  4. Перша допомога при переломах.
  5. Перша допомога при опіках.
  6. Нетрадиційний урок з ОП на тему: “Розслідування нещасного випадку на виробництві.”
  7. Бліц – конкурс за професіями “Кухар“, «Кондитер», «Офіціант», «Бармен».
  8. Заняття на тему: “Правила користування вогнегасниками“.
  9. Відкритий урок проведення вступного інструктажу в/н на тему: «Попередня обробка сировини».
  10. Відкритий урок на тему: «Здоров’я. Шкідливі звички. Нездоров’я».
  11. Відкритий урок на тему: «Сучасна молодь – за чи проти шкідливих звичок» та ін.

Наочні засоби застосовуються на всіх етапах навчального процесу:

- під час викладання нового матеріалу;

- для закріплення теоретичних знань;

- під час виконання домашніх завдань;

- в процесі підготовки до заліків та екзаменів.

Підготовка за освітньо-кваліфікаційним рівнем –фаховий молодший бакалавр: